Gyümölcs és zöldség por

0

A gyümölcs- és zöldségporok vitaminokban, karotinoidokban, aszkorbinsavban, ásványi anyagokban és élelmi rostokban gazdag koncentrációban büszkélkedhetnek. Táplálkozási bőségük ellenére ezeknek a romlandó termékeknek a betakarítás után rövid eltarthatósági idővel kell szembenézniük éghajlati természetük miatt. Az olyan problémák, mint az ellenőrizetlen barnulás, a fonnyadás és a tápanyagvesztés, még környezeti hőmérséklet és relatív páratartalom mellett is sújtják a friss termékeket. A por alakúvá alakításuk azonban megoldást kínál a tartósítás, a szállítás, a tárolás és az összetevőként való felhasználás megkönnyítésével.


A porrá alakítás jelentősen csökkenti a víztartalmat és a vízaktivitást, ezáltal meghosszabbítja a gyümölcs- és zöldségporok eltarthatóságát. Ezen túlmenően a szárítási módszerek gondos megválasztása és a kapszulázó héjanyagok a gyártási folyamat során segít minimalizálni a létfontosságú tápanyagok elvesztését.


A Scigroundbio cégnél a kiváló minőségű, mesterséges adalékanyagoktól mentes gyümölcs- és zöldségporok széles választékát kínáljuk étrend-kiegészítőkben, élelmiszerekben és italokban való felhasználásra. A teljes értékű élelmiszerek felölelésére vonatkozó alapelvünknek megfelelően előnyben részesítjük a természetes eredetű összetevők használatát.


Termékcsaládunk tiszta, bio gyümölcs- és zöldségporokat tartalmaz, amelyek nem tartalmaznak töltőanyagokat, ideálisak különféle alkalmazásokhoz, mint például természetes élelmiszer-színezékek, ízfokozók, valamint élelmiszerekbe és italokba való infúzió. Mindegyik por megőrzi a betakarított gyümölcsökben és zöldségekben rejlő autentikus ízeket, vitaminokat és egyéb hasznos tápanyagokat, így sokoldalú és számos kulináris felhasználásra alkalmas.


22