Akácrost vs inulin

2023-10-11 09:06:32

Mi az akácrost és az inulin? 

Az akácrost és az inulin az oldható prebiotikus rostok két gyakori típusa, amelyek néhányban megtalálhatók táplálék-kiegészítők. Kiegészítőként természetes növényi forrásokból nyerik ki és tisztítják őket.


Az akácrost a szenegáli akácfából származik. Az akácfa nedvéből vonják ki, amelyet szárítva akácgumit állítanak elő. Az akácrost olyan oldható rostokat tartalmaz, mint az arabinoxilán és a glükuronsav, amelyek prebiotikus hatást biztosítanak.


Az inulin egy cikóriagyökérből kivont vagy szacharózból szintetizált oldható fermentálható rost. Tömeges inulin fruktóz láncokból, úgynevezett fruktánokból áll, amelyek támogatják a bélbaktériumokat. Számos élelmiszerhez és étrend-kiegészítőhöz adják prebiotikus hatásai miatt.


Akácrost vs inulin

Míg az inulinnal módosított étrend-kiegészítő bélrendszeri szempontból sérülékeny javulást mutat, az akácrost-kiegészítő erősebb prebiotikus erőkifejtéssel rendelkezik, ami ásványianyag-bemerüléshez vezethet.


Akácrost vagy Inulin

a jelen tanulmányban tesztelt mindkét rosttartalmú étrend-kiegészítő azt mutatja, hogy lehetséges, hogy üdvös a bél egészségére, bár más. Míg az inulinnal módosított étrend-kiegészítő a bélrendszerben sérülékeny javulást mutat, az akácrost-kiegészítő erősebb prebiotikus erőkifejtéssel rendelkezik, ami az ásványi anyagok bemerülését eredményezheti.


Acacia Fiber vs Inulin.png

Akácrost Candida

Az inulin olyan polimer, amely lényegében fruktánokból (a fruktóz egységekből) áll inulin nagykereskedelem β(2 → 1) glikozidos kötések kötik össze, amelyeket számos különböző üzletben állítottak fel. A fruktánok fruktózrészekből álló polimerek, a rövid direkt láncokká formált fruktánokat fruktooligoszacharidoknak, a hosszú térhálós láncokat pedig inulinnak nevezik.


A kiegészítő inulint általában a cikóriagyökérből tépik ki, és számos különböző termékhez adják üdvös rostforrásként, ideértve illusztrációként a Kind rudakat is.


Az akácrost és az inulin előnyei

Mind akácrost, mind ömlesztett szerves inulin por prebiotikumként működnek, vagyis emésztetlenül jutnak a vastagbélbe, ahol szelektíven serkentik a hasznos baktériumok növekedését. Ez segíthet helyreállítani a bél mikrobióta egyensúlyát és gátolni a kórokozókat. Néhány kulcsfontosságú bélrendszeri egészségügyi előny a következők:

  • Fokozott rövid láncú zsírsav (SCFA) termelés - Az SCFA-k, mint a butirát, energiát biztosítanak a kolonociták számára, csökkentik a gyulladást és javítják a bélgát funkcióját.

  • A bifidobaktériumok és a laktobacillusok szelektív növekedése - Ezek a baktériumok számos egészségügyi előnnyel járnak, és növekedésüket a prebiotikumok fokozzák.

  • Csökkent a hasmenés kockázata - A bélgát működésének elősegítésével a prebiotikumok, mint ömlesztett inulin por segíthet megelőzni a hasmenést.

  • A székrekedés enyhítése - Az oldható rostok vizet vonzzák a vastagbélbe, lágyítják a székletet és támogatják a rendszerességet.

  • Jobb ásványi anyag felszívódás - A prebiotikumok elősegítik az ásványi anyagok, például a kalcium és a magnézium felszívódását az oldhatóság növelésével.

  • Potenciális fogyás előnyei - A prebiotikumok elősegíthetik a fogyást a jóllakottságra, a zsíranyagcserére és a bélbaktériumokra gyakorolt ​​​​hatással.

Mindkét rost hasonló prebiotikus és emésztési előnyökkel jár, bár egyes kutatások azt sugallják, hogy az akácrost gyorsabban és kiterjedtebben fermentálódik a bélflóra által. A prebiotikumok nagy bevitele azonban kezdeti gázképződést és puffadást is okozhat.

Az akácrost emeli az inzulint?

Nincs bizonyíték arra, hogy az akácrost önmagában emelné az inzulin- vagy a vércukorszintet. Valójában egyes tanulmányok az akácrostról kimutatták, hogy cukorbetegség-ellenes hatással bír.

A Nutrition Research 2015-ös tanulmánya szerint a 12 hétig tartó akácrost-kiegészítés jelentősen csökkentette az éhomi vércukorszintet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél.

Egy másik tanulmány kimutatta, hogy az akácrost étkezéshez való hozzáadása csökkentette a glikémiás indexet és az inzulinválaszt egészséges felnőtteknél. A rost valószínűleg késleltette a gyomor kiürülését és lelassította a szénhidrátok emésztését.

Az oldható rostok, mint az akác, szintén segíthetnek a fogyásban, ha diétával és testmozgással együtt használják őket. Azáltal, hogy segít a vércukorszint és az inzulin szabályozásában, az akácrost elősegítheti a cukorbetegség kezelését.

Fontos azonban megjegyezni, hogy bármely prebiotikus rost túlzott bevitele potenciálisan káros hatással lehet a cukorbetegek vércukorszintjének szabályozására. A mértékletesség kulcsfontosságú, és a cukorbetegeknek ellenőrizniük kell a vércukorszintet, amikor növelik a rostbevitelt.

Az akácrost jobb, mint a psyllium.png

Az akácrost jobb, mint a psyllium?

Az akácrost és a psyllium maghéj egyaránt hatékony megoldás a székrekedés enyhítésére, és egyik sem tűnik lényegesen hatékonyabbnak.

Egy tanulmány közvetlenül összehasonlította a kettőt a gyermekek krónikus idiopátiás székrekedésének kezelésében. Mindkét rost hasonló mértékben növelte a széklet gyakoriságát és lágyította a széklet konzisztenciáját. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az akác és a psyllium hasonló hatású székrekedés esetén.

A Psyllium héja ömlesztett gélt képez, míg az akácrostot a vastagbélbaktériumok erjesztik. De mindkettő elősegíti a rendszerességet. Néhány lényeges különbség:

  • Koleszterinszint csökkentő - A psylliumról kimutatták, hogy csökkenti az LDL-t és az összkoleszterint, míg az akácrost nem befolyásolja jelentősen a koleszterinszintet.

  • Oldhatóság - Az akácrost jobban oldódik, mint a psyllium. Vízben jobban oldódik, kevésbé sűrűsödik.

  • Íz - Az akácrost lágyabb, míg a psyllium kavicsos textúrájú és földes ízű.

Az alkalmankénti székrekedés enyhítésére mindkét rost jó választás. Az akácot azok kedvelhetik, akik nem szeretik a psyllium állagát. A psyllium egyes egyéneknél jótékony hatással lehet a koleszterinszintre. De egyik rost sem határozottan jobb a másiknál.

Mi a különbség a rost és az inulin között?

Az élelmi rostok és az inulin különböző típusú növényi alapú vegyületek, amelyek egymást átfedő egészségügyi előnyökkel járnak:

  • Meghatározás - Az élelmi rostok közé tartoznak az ehető növényi sejtekből származó poliszacharidok, amelyek nem bomlanak le a vékonybélben. Ez sokféle szálat takar. Az inulin egy speciális oldható fermentálható rost.

  • Természetes előfordulás - A rostok a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák stb. sejtfalának szerves részei. Az inulin több mint 36,000 XNUMX növény természetes raktározó szénhidrátja.

  • Kémiai szerkezet - A szálak eltérő polimer szerkezettel rendelkeznek. Szerves inulin por ömlesztett fruktóz láncokból, úgynevezett fruktánokból áll.

  • Oldhatóság - Az olyan rostok, mint a cellulóz, oldhatatlanok, míg mások, például az inulin vízben oldódnak. Az inulin oldható fermentálható rost.

  • Emészthetőség - A legtöbb rost nem emészthető az emberi enzimek által, de bizonyos rostok, például az inulin, részben lebonthatók.

  • Fermentálhatóság - Nem minden rostot erjeszt a bélflóra. Az inulin erősen fermentálható és prebiotikus előnyökkel jár.

Tehát míg az élelmi rost tág fogalom, inulin A kifejezés kifejezetten a sok növényben megtalálható oldható prebiotikus fruktánrostra utal. Minden inulin rost, de nem minden rost inulin.


Az inulint élelmiszerekhez adják, vagy kiegészítésként veszik a rostbevitel növelésére és célzott prebiotikus előnyök biztosítására. Előnyöket kínál a nem fermentálható, oldhatatlan rostokhoz képest a bél egészsége szempontjából. De a teljes értékű élelmiszerekből származó oldható és oldhatatlan rostok sokfélesége ideális az emésztőrendszer általános működéséhez.



Az inulin egy oldható rost, egyike a háromféle élelmi rostnak, beleértve az oldható, az oldhatatlan és a rezisztens keményítőt. Az oldható rostok vízben oldódnak, és kocsonyás anyagot képeznek. Egyes oldható rostok segíthetnek csökkenteni a vér koleszterin- és glükózszintjét.


Tömeges inulinpor esetén vegye fel velünk a kapcsolatot e-mailben: info@scigroundbio.com.

Referenciák:

Calame, W., Weseler, AR, Viebke, C., Flynn, C. és Siemensma, AD (2008). A gumiarábik dózisfüggő módon prebiotikus funkcionalitást hoz létre egészséges önkéntesekben. British Journal of Nutrition, 100(6), 1269-1275. https://doi.org/10.1017/S0007114508981447

El-Salhy, M., Mazzawi, T., Gundersen, D., Hatlebakk, JG és Hausken, T. (2019). Az étrend szerepe az irritábilis bél szindróma patogenezisében és kezelésében (áttekintés). Nemzetközi molekuláris orvostudományi folyóirat, 44(2), 547-555. https://doi.org/10.3892/ijmm.2019.4249

Gråsten, SM, Liukkonen, KH, Chrevatidis, A., El-Nezami, H., Poutanen, KS és Gylling, H. (2003). A búza pentozán és az inulin hatása a széklet mikrobiota metabolikus aktivitására és a bélműködésre egészséges emberekben. Táplálkozási kutatás (New York, NY), 23(11), 1503-1514. https://doi.org/10.1016/s0271-5317(03)00160-9




A SZERZŐRŐL

szerző bio.jpg




Celine Xu botanikus több mint 15 éves tapasztalattal a táplálkozási és gyógyszerészeti alkalmazásokhoz szükséges növényi kivonatok kutatásában és fejlesztésében. K+F csoportot vezet, amely a gyógynövények azonosítására, termesztésére és kitermelésére összpontosít. Celine Xu Ph.D. fokozatot szerzett. in Plant Biology számos cikket írt lektorált folyóiratokban bizonyos fitokemikáliák egészségügyi előnyeiről. Gyakran beszél iparági konferenciákon a növényi kivonatok kutatásának új fejleményeiről. A Celine Xu elkötelezte magát annak tudományos megértésében, hogy a célzott növényi vegyületek hogyan használhatók az emberi egészség javítására.