Az inulinpor egyfajta szénhidrát, amely olyan növényi élelmiszerekben található, mint a spárga, az articsóka, a póréhagyma és a pitypang zöldje. Az inulinpor egy természetes rost, amely leggyakrabban a cikória növény gyökerében található. Ez egy oldható rost, amelyet leggyakrabban élelmiszer-összetevőként használnak.
Használható lisztpótlóként sütésben, sűrítőként szószokban, édesítőszerként italokban, vagy turmixok kiegészítéseként. Gluténmentes sütéshez kukoricakeményítő helyett is használható. Inulin por számos alacsony szénhidráttartalmú és ketogén diétás termék összetevőjeként is használják.
Mi az inulin por? Scigroundbio cikória gyökér inulin egyike azoknak az összetevőknek, amelyek számos potenciális előnnyel rendelkeznek. Valójában a hét legjobb természetes édesítőszerünk egyike, amelyek egészségesebbek, mint a finomított cukor. Magas a rosttartalma, és az ellenálló keményítő forrása. A rezisztens keményítő táplálja a bélben lévő jó baktériumokat, potenciálisan javítva a bélrendszer általános egészségét és elősegítve az egészséges emésztést.
Az inulin glikémiás indexe alacsony. Édességet ad a receptekhez anélkül, hogy az egekbe szökne a vércukorszint. Ezenkívül ömlesztett inulin vízben oldódik. Ez különösen fontos egyes cukorhelyettesítők esetében. Az agave inulin teljesen feloldódik a vízben. Könnyen használható receptekben anélkül, hogy furcsa állagot eredményezne.
1. Adjon inulint kávéhoz vagy más forró italokhoz
Mivel vízben oldódik, az inulin azonnal feloldódik a forró kávéban, teában vagy forró csokoládéban anélkül, hogy csomósodást vagy vicces textúrát hagyna maga után. Ki kell próbálnia ezt a finom, magas rosttartalmú almabort inulinnal. Kiváló és egyszerű módja annak, hogy minden nap észrevétlenül megszerezze rezisztens keményítőjét.
2. Adjunk inulint egy turmixhoz
Az extra bélegészséges ütés érdekében próbáljon meg inulint adni egy kefires turmixhoz.
3. Cserélje ki a kukoricaszirupot
Keverjünk össze két csészével inulin nagykereskedelem egy csésze vízbe, és lassú tűzön melegítsük addig, amíg a keverék kissé besűrűsödik. Tárolja üvegedényben a hűtőszekrényben legfeljebb két hétig.
4. Részben cserélje ki a cukrot a sütés során
A receptekben szereplő cukor akár 50%-át is helyettesítheti inulinnal sütés közben. Ez két okból is hasznos. Először is, megtörheti a cukorfogyasztást, ha megtanulja értékelni a kevésbé édes ételeket. Másodszor, az inulin édesítőszer édességet ad anélkül, hogy túl nagy tömeg lenne, így nem kell újraszámolnia a pékáruk nedves összetevőit. Próbálja ki az inulint ezekben a gluténmentes sütőtökös-áfonyás prebiotikus sütiben, hogy jó példája legyen az inulin használatának bankolás közben.
5. Szórj inulint a gyümölcsre
Ez bármilyen egyszerű módja annak, hogy prebiotikumokat és rostot adjunk egy gyümölcssalátához.
6. Használjon inulint a hús mázához
Az inulin a sonkának, a pulykának és a csirkének ragacsos, ujjal nyalható jó állagot ad tonna cukor nélkül. Íme a finom inulinmáz receptünk.
7. Mázas sárgarépát inulinnal és vajjal
Pároljunk meg fél kiló sárgarépát, és dobjunk fel két evőkanál inulinsziruppal és három evőkanál olvasztott vajjal. Vagy használhatja inulin húsmázunkat más sült zöldségekre.
8. Adjon inulint a hideg italokhoz
A frissítő rostok és a prebiotikumok erősítésére inulint adhatunk jeges teához, fröccsökhöz és más hideg italokhoz. Adja hozzá áfonyás-citromos mocktailünkhöz, hogy finom csemegét szerezzen.
9. Reggelihez használjon inulint
Megszórjuk egy kicsit ömlesztett inulin por hideg gabonára vagy zabpehelyre a tej hozzáadása előtt. Kipróbálhatja ezeket a rostban gazdag „zsúfolt reggeli” reggelizőszeleteket is. A sok fehérje és rost révén biztos lehet benne, hogy az egész család a megfelelő lábbal kezdi a napot.
10. Használja gyógyszerkeresőként
A gyerekeim utálnak bármilyen gyógyszert vagy táplálékkiegészítőt bevenni, ami nem ízlik (én is!). Így általában valami édességgel, például egy kanál mézzel engedjük kergetni. Múlt héten kipróbáltam egy kanál inulinport valami különösen csúnya íz után. Lehet, hogy nem lesz rá szükséged minden nap, de legalább tudod, hogy ott van, amikor megteszed.
Ez egyfajta rost, amelyről kimutatták, hogy serkenti a jó baktériumok növekedését a bélben. A jó baktériumok segítenek a rostok, cukrok és keményítők lebontásában. Ez segíthet az emésztés javításában. Az inulin élelmiszer-adalékanyagként is használható. Alacsony zsír- és cukortartalmú élelmiszerek előállításához használták. Étrend-kiegészítőként is használták. Kimutatták, hogy számos egészségügyi előnye van, beleértve a koleszterinszint csökkenését, a vércukorszint csökkenést és a súlycsökkenést.
1. Vízzel vagy ivószerekkel összekeverve
A fogyasztás legegyszerűbb módja szerves inulin por ömlesztett egy pohár vízzel összekeverve. Hozzáadhatja kedvenc turmixokhoz, hatóságokhoz vagy más italokhoz is. Keverje jól, amíg a zsírfesték teljesen fel nem oldódik.
2. Hozzáadása kedvenc divatjához
Az inulin zsírfesték számos módon használható cukor vagy liszt egészséges fedésére. Finom kellemességet és finom textúrát ad a pékárukhoz és a finomságokhoz. próba inulin zsírfesték hozzáadásával a tokmányhoz, szemek, muffinokhoz vagy akár kézi fagylalthoz.
3. Joghurttal vagy zabpehellyel összekeverve
Az inulin zsírfestéket joghurtra, zabpehelyre vagy gabonapehelyre szórhatjuk rosttartalmának növelése érdekében. Jól keveredik, és enyhén édes ízt ad, fokozva reggelije vagy uzsonnája ízét.
Az ajánlott napi bevitel ömlesztett szerves inulin por számos tényezőtől függően változik, beleértve az életkort, az általános egészségi állapotot és az étrendi követelményeket. Mindig a legjobb, ha konzultál egy egészségügyi szakemberrel vagy táplálkozási szakemberrel személyre szabott tanácsért. Általános irányelvként azonban elmondható, hogy a legtöbb felnőtt biztonságosan fogyaszthat körülbelül 5-10 gramm inulinport naponta. Célszerű kisebb mennyiséggel kezdeni, és fokozatosan növelni az adagot, hogy elkerüljük az emésztési kellemetlenségeket.
Az inulinpor jól keverhető különféle élelmiszerekkel és ivószerekkel. Aztán van néhány népszerű lehetőség
1. turmixok
Adjon hozzá egy-két evőkanál inulinport kedvenc turmixformájához, hogy feleslegesen gyógyítsa a rostokat és kellemes legyen.
2. Kávé vagy tea
ennek ellenére fontolja meg egy kis mennyiség hozzáadását inulin a hagyományos édesítőszerek helyett inkább por, Ha inkább egy csipetnyi kellemes ízt szeretne reggeli kávéjában vagy teájában.
3. Pékáruk
Az inulinpor hozzáadható cucchoz, szemcsékhez, szeletekhez vagy bármely más pékáruhoz, hogy egészségesebbé tegyük a cukrot.
Mint mindig, mielőtt bármilyen új étrend-kiegészítőt beépítene a rutinjába, javasoljuk, hogy konzultáljon egy egészségügyi szakemberrel vagy regisztrált dietetikussal, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az megfelel az Ön speciális igényeinek és egészségügyi állapotának.
Ha érdekli a kiváló minőségű inulinpor vásárlása, a SciGround egy professzionális gyártó és szállító versenyképes árakkal. Vegye fel velünk a kapcsolatot a címen info@scigroundbio.com hogy többet tudjon meg termékeinkről.
Referenciák:
Bizonyítékok az inulin és az oligofruktóz prebiotikumszerű hatásaira
A prebiotikus élelmi rostok egészségügyi hatásai és forrásai
Celine Xu botanikus több mint 15 éves tapasztalattal a táplálkozási és gyógyszerészeti alkalmazásokhoz szükséges növényi kivonatok kutatásában és fejlesztésében. K+F csoportot vezet, amely a gyógynövények azonosítására, termesztésére és kitermelésére összpontosít. Celine Xu Ph.D. fokozatot szerzett. in Plant Biology számos cikket írt lektorált folyóiratokban bizonyos fitokemikáliák egészségügyi előnyeiről. Gyakran beszél iparági konferenciákon a növényi kivonatok kutatásának új fejleményeiről. A Celine Xu elkötelezte magát annak tudományos megértésében, hogy a célzott növényi vegyületek hogyan használhatók az emberi egészség javítására.